Receta de Galletas con chispas de chocolate
@ivonneproano
Ecuador
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
30
- 2 Huevo
- 2 Tazas de harina
- 225 Gramos de mantequilla al clima (suave)
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Cucharadita de sal
- 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 Taza de azucar blanca
- 1 Taza de azucar morena
- 1 Taza de chispas de chocolate
Elaboración
precalienta el horno a 180 grados C
mezcla en el bowl los ingredientes secos harina, sal, bicarbonato de sodio.
en otro bowl mezcla el azucar morena, el azucar blanca, la mantequilla, esencia y los huevos. poner de poco en poco el harina y al final las chispas hasta q te quede una masa muy cremosa.
pon en la bandeja bolitas de tu masa, con un espacio considerado ya q se extienden
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Observaciones
sabes q tus galletas estan listas si se hacen doradas no duras. al sacar las —-galletas estaran suaves pero cuando se enfrien estaran crocantes por fuera y chiclosas por dentro
- no te preocupes por las bolitas en el proceso de hornear se derretiran y quedaran coml galletas l
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