Galletas brownieGalletas brownieGalletas brownieGalletas brownieGalletas brownie

Receta de Galletas brownie

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Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 150 Gramos de Chocolate fondant
  • 100 Gramos de Mantequilla
  • 2 Huevos
  • 180 Gramos de Azucar
  • 115 Gramos de Harina
  • 2 Cucharadas de Cacao en polvo
  • 0.5 Cucharaditas de Levadura
  • 1 Pizca de Sal
  • Esencia de vainilla

Observaciones

Son unas galletas deliciosas y con un sabor a chocolate fascinante, si sois amantes de este ingrediente estas son vuestras galletas!! Tienen una textura crujiente por fuera y cremosas por dentro lo que las hacen irresistibles.

Elaboración

Lo primero que hay que hacer es poner el chocolate y la mantequilla en un bol y derretirlos. Puedes hacerlo al baño maría o en el micro. Ahora, en otro bol, ponemos el azúcar y los huevos y batimos bien hasta que el azúcar deje de notarse. Incorporamos el chocolate derretido y mezclamos bien. Por ultimo, añadimos todos los ingredientes secos tamizándolos y la esencia de vainilla y removemos con una espátula hasta conseguir una mezcla espesita y homogénea.

Elaboración 0Elaboración 2


En la bandeja del horno ponemos papel encerado y encima de este porciones de la masa. Metemos al horno precalentado a 180° durante 15 minutos o hasta que estén hechas. Lo sabrás por que les sale una capa mate y se craquelaran. Dejar enfriar 10 minutos y listas para comer!!!.

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@AlbaNinaBonita

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