Galletas brownie

Saludable de Galletas brownie, una conocida receta de Postres, tartas y dulces ¡Rica rica!. Ingredientes: Huevo, Chocolate y Cacao. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración98 Likes4.4 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 150 Gramos de Chocolate fondant
  • 100 Gramos de Mantequilla
  • 2 Huevos
  • 180 Gramos de Azucar
  • 115 Gramos de Harina
  • 2 Cucharadas de Cacao en polvo
  • 0.5 Cucharaditas de Levadura
  • 1 Pizca de Sal
  • Esencia de vainilla

Elaboración

Lo primero que hay que hacer es poner el chocolate y la mantequilla en un bol y derretirlos. Puedes hacerlo al baño maría o en el micro. Ahora, en otro bol, ponemos el azúcar y los huevos y batimos bien hasta que el azúcar deje de notarse. Incorporamos el chocolate derretido y mezclamos bien. Por ultimo, añadimos todos los ingredientes secos tamizándolos y la esencia de vainilla y removemos con una espátula hasta conseguir una mezcla espesita y homogénea.

En la bandeja del horno ponemos papel encerado y encima de este porciones de la masa. Metemos al horno precalentado a 180° durante 15 minutos o hasta que estén hechas. Lo sabrás por que les sale una capa mate y se craquelaran. Dejar enfriar 10 minutos y listas para comer!!!.


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Observaciones

Son unas galletas deliciosas y con un sabor a chocolate fascinante, si sois amantes de este ingrediente estas son vuestras galletas!! Tienen una textura crujiente por fuera y cremosas por dentro lo que las hacen irresistibles.



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