Galletas

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Argentina
Intermedia Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

12
  • 1 huevo
  • 360 Gramos de Harina
  • 200 Gramos de Manteca
  • Esencia de vainilla a elección
  • 100 Gramos de Azúcar

Elaboración

Coloca en un bolw la manteca con el azúcar y mezclar asta provocar una mezcla homogénea.

Luego agregar el huevo y al conseguir la unión de todo colocar la esencia de vainilla y la harina de a poco sino la masa se seca. Amasar hasta conseguir una masa homogénea.

Luego se saca la masa de la heladera y agarran un objeto para apoyar la masa y luego la amasan hasta conseguir un grosor de 1,5.

Cortar las galletas agarran una bandeja para el horno con un poco de aceite para que no se pegue y las colocas.

Luego las llevan al horno por unos 15 , 20 min. (esto baba variar depende el tipo de horno) el horno debe estar a mínimo es decir 200.

Antes de sacarlas del horno si queres podes hacer el glaseado pára las galletas.


Observaciones

Si se quiere hacer el glasé : (esto es depende el gusto de cada uno o lo necesario)

1 clara
1kg azúcar impalpable (se puede usar menos pero es mejor tener más )
Jugó de 1 limón (se ponen gotas porque el limón hace que se ponga líquida )



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Tiene 1 recetas y 1 seguidores


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  • Imagen de perfil de @paula_zubi
    Por @paula_zubi|hace 3 años

    Me fasilitaste todo gracias

  • Imagen de perfil de @anilaloca
    Por @anilaloca|hace 2 años

    me costo entenderla pero quedaron riquisimas!


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