Galletas

Receta de Galletas

Postres

Receta publicada hace 9 meses por


Intermedia
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|12|
  • 1 huevo
  • 360 Gramos de Harina
  • 200 Gramos de Manteca
  • Esencia de vainilla a elección
  • 100 Gramos de Azúcar

Observaciones

Si se quiere hacer el glasé : (esto es depende el gusto de cada uno o lo necesario)

1 clara
1kg azúcar impalpable (se puede usar menos pero es mejor tener más )
Jugó de 1 limón (se ponen gotas porque el limón hace que se ponga líquida )

Elaboración

Coloca en un bolw la manteca con el azúcar y mezclar asta provocar una mezcla homogénea.


Luego agregar el huevo y al conseguir la unión de todo colocar la esencia de vainilla y la harina de a poco sino la masa se seca. Amasar hasta conseguir una masa homogénea.


Luego se saca la masa de la heladera y agarran un objeto para apoyar la masa y luego la amasan hasta conseguir un grosor de 1,5.


Cortar las galletas agarran una bandeja para el horno con un poco de aceite para que no se pegue y las colocas.


Luego las llevan al horno por unos 15 , 20 min. (esto baba variar depende el tipo de horno) el horno debe estar a mínimo es decir 200.


Antes de sacarlas del horno si queres podes hacer el glaseado pára las galletas.


Sobre el autor

@paula_zubi

Tiene 1 recetas y 1 seguidores

Seguir
Cargando

2 Comentarios

@paula_zubi   hace 8 meses

Me fasilitaste todo gracias

@anilaloca   hace 3 meses

me costo entenderla pero quedaron riquisimas!

Foto del comentario de @anilaloca
Cargando



Comenta sobre Galletas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.