Fussilli en crema de chipotleFussilli en crema de chipotleFussilli en crema de chipotleFussilli en crema de chipotleFussilli en crema de chipotleFussilli en crema de chipotle

Receta de Fussilli en crema de chipotle

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 9 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 ajo
  • 0.5 Kilos de pollo
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Crema
  • Leche
  • 3 Chile chipotle
  • Perejil fresco o seco
  • Queso parmesano (opcional)
  • Pasta cocida (fussilli, spaghetti o fetuccini)

Observaciones

DELICIOSA!!!
Si comes picante se puede sustituir el chipotle con nueces picadas o champiñones y queda igual de increíble.

Elaboración

Sofreír dos dientes de ajo picados en un poco de aceite con mantequilla, después agregar el pollo en cuadritos y freír, sazonar con sal y pimienta al gusto.

Elaboración 0


Licuar crema, leche y 3 chiles chipotles de lata, si quieres menos picor solo uno o dos. Poner un poco de sal y pimienta.

Elaboración 0


Incorporar la crema al pollo y dejar hervir, rectificar sazón.

Elaboración 0


Incorporar la pasta previamente cocida, mezclar suavemente y dejar en el fuego unos minutos más y LISTO. Servir con perejil seco o fresco y queso parmesano encima si se desea.

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@moyvillegas

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