



Receta de Fusilli lunghi en salsa de gambas al ajillo
Pastas y Pizzas
Receta publicada hace 1 año por
@PekebezIngredientes
- Ajo
- Guindilla
- 150 Gramos de Gambas peladas
- 500 Gramos de fusilli lunghi
- perejil
- 2 Cucharadas de Aceite de Oliva
Observaciones
Elaboración
En una sarten echamos un chorro generoso de aceite de oliva y cuando empiece a calentar le añadimos el ajo picadito y bajamos el fuego. Dejamos dorar y añadimos una guindilla al gusto.

Cuando el ajo este practicamente dorado añadimos las gambas peladas y dejamos cocinar a fuego medio.

Mientras en una cazuela ponemos agua a hervir y cuando este caliente añadimos los fusilli y dejamos el tiempo que marque el fabricante.
Una vez cocinados los fusilli les añadimos a la salsa y mezclamos bien junto con un toque generoso de perejil.
Ya estan listos para emplatar y degustar

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