Frutas de invierno con helado

Receta de Frutas de invierno con helado

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Más de 1 hora
Invierno
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 50 g de albaricoques secos
  • 50 g de ciruelas pasas
  • 200 g de az
  • 4 mandarinas
  • 4 peras peque
  • 4 manzanas muy peque
  • 4 bolas de helado de vainilla la lechera
  • piel de naranja
  • piel de limón
  • palitos canela y vainilla
  • clavos de especia

Observaciones

Tiempo de preparación: 1h. Y 15

consejo: utilizar las frutas de tamaño pequeño.

Elaboración

Limpiar bien las frutas y, sin pelarlas, colocarlas en una fuente de horno.

Disolver el azúcar en 1/2 l de agua y verterlo sobre las frutas. Añadir las pieles de naranja y de limón, unos palitos de canela y de vainilla y unos clavos. Cocerlo en el horno, sin taparlo, durante 1 hora, vigilando que no se tuesten demasiado las frutas.

Servir las frutas tibias, regadas con un poco de almíbar y con unas bolas de helado.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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