Fondue de quesoFondue de quesoFondue de queso

Receta de Fondue de queso

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 200 Gramos de Queso Emmental
  • 200 Gramos de Queso Mahón Semicurado
  • 3 Cucharadas de Vino Blanco
  • 4 Panecillos redondos
  • 4 Cebollino

Elaboración

Antes de nada, se necesita tener el pan. En mi caso, hice panecillos caseros de centeno, pero pueden ser comprados.

Lo que hay que hacer es vacíar los panecillos, quitarles la miga, y dejarlos a modo de recipiente, ya que será donde pongamos la fondue de queso.

Elaboración 0


La preparación de la fondue es muy sencilla, yo rallé los quesos, y los puse a fuego lento en un cazo, cuando comenzaron a derretirse, añadí el chorrito de vino (esto al gusto), y dejé que continuase, hasta que el queso está totalmente fundido.

Se añade el queso fundido en cada panecillo, y se cortan unos trozos de cebollino para decorar y dar un poco de sabor.


Se prepara pan en tostadas o verduras al vapor, para disfrutar de nuestra fondue.

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Sobre el autor

@Patypeando

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4 Comentarios

@Tania90   hace 1 año

madremia que cosa mas rica!!!!!!!!! Pero una duda, cuanto te aguanta asi calentito y derretido??? Algún truco para que aguante mas?

@Patypeando   hace 1 año

La verdad que lo hice para comerlo inmediatamente... no se ningún truco para que dure más... lo unico meterlo un poco al horno tapado por arriba para que vuelva a derretirse....

@Tania90   hace 1 año

Nada nada, habra que decir a mis amigos que se den prisita en comer jeje. El sabado lo hare para 1 cena, ya te contare aunque creo que el pan lo compraré

@Patypeando   hace 1 año

Ok.... tu echalo al pan en el momento justo de comerlo... es que sino es complicado....

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