Fondo blanco o caldo de carne

Video explicativo de Fondo blanco o caldo de carne, clasificada en Sopas, purés y Cremas ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Cebolla, Gallina, Pollo, Puerro, Ternera, Zanahoria y Cebolleta. El tiempo de elaboracion es de Más de 1 hora. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración1 Likes4.3 / 5
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 6 huesos de pollo o ternera
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 5 Litros de agua

Elaboración

Pelar la cebolla y la zanahoria.

Cortar la cebolla, la zanahoria y el puerro en trozos grandes.

Llenar una olla con 5 litros de agua.

Introducir dentro del agua los huesos de pollo o ternera y las verduras troceadas.

Cocer durante 2 horas a fuego lento.

Colar el fondo.


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Observaciones

¡Lo más difícil de esta receta es tener que esperar dos horas así que imagínate si es fácil!



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Tiene 495 recetas y 503 seguidores


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