Focaccia de panceta-pimientos y queso

Receta de Focaccia de panceta-pimientos y queso

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 9 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 500 Gramos de harina
  • 1 sobre levadura de panedero
  • 6 Cucharadas de aceite
  • 1 Pizca de sal
  • 280 Mililitros de agua
  • 5 lochas de panceta
  • 1 lata pimiento morrón
  • 5 lonchas queso brie

Elaboración

-Poner en la thermomix el agua y aceite y calentar 2m-37º-vel.1. Si se hace a mano calentar 1m en el microondas. -Añadir la levadura y mezclar 5seg-vel.5- -Se agrega la harina y sal y amasar durante 6m -Saca la masa y poner en un bol untado con aceite tapar con film y dejar levar en un sitio cálido hasta que doble su volumen. -Estirar la masa en una bandeja de horno, colocar la panceta, pimientos y queso.Regar con un poco de aceite y sal y dejar levar 15m. -Horno precalentado a 220º durante 20-25m y dejar enfriar sobre una rejilla.


Sobre el autor

@lolijolitarasco

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2 Comentarios

@jordibcn28   hace 9 meses

voy a buscar una receta de focaccia sin termomix, voy a coger tu idea de añadir panceta etc y voy a petarlo el sábado en la cena de los colegas

@lolijolitarasco   hace 4 meses

Todas mis recetas las puedes encontrar en mi blog para hacerlas también sin thermomix- Gracias

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