Receta de Focaccia de panceta-pimientos y queso

Valoración12 Likes4.2 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 500 Gramos de harina
  • 1 sobre levadura de panedero
  • 6 Cucharadas de aceite
  • 1 Pizca de sal
  • 280 Mililitros de agua
  • 5 lochas de panceta
  • 1 lata pimiento morrón
  • 5 lonchas queso brie

Elaboración

-Poner en la thermomix el agua y aceite y calentar 2m-37º-vel.1. Si se hace a mano calentar 1m en el microondas.
-Añadir la levadura y mezclar 5seg-vel.5-
-Se agrega la harina y sal y amasar durante 6m
-Saca la masa y poner en un bol untado con aceite tapar con film y dejar levar en un sitio cálido hasta que doble su volumen.
-Estirar la masa en una bandeja de horno, colocar la panceta, pimientos y queso.Regar con un poco de aceite y sal y dejar levar 15m.
-Horno precalentado a 220º durante 20-25m y dejar enfriar sobre una rejilla.


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Tiene 22 recetas y 38 seguidores


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  • Imagen de perfil de @jordibcn28
    Por @jordibcn28|hace 4 años

    voy a buscar una receta de focaccia sin termomix, voy a coger tu idea de añadir panceta etc y voy a petarlo el sábado en la cena de los colegas

  • Imagen de perfil de @lolijolitarasco
    Por @lolijolitarasco|hace 3 años

    Todas mis recetas las puedes encontrar en mi blog para hacerlas también sin thermomix- Gracias


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