Flan napolitano

Fácil Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Cucharadita de Agua
  • 1 Taza de Azucar
  • 1 Lata de Leche condensada
  • 1 Lata de Leche evaporada
  • 6 Huevos
  • 1 Cucharada de Vainilla

Elaboración

En un sartén caliente, carameliza el azúcar con una cucharadita de agua hasta que tome un color café clarito, vacía en un molde y cubre el fondo con el caramelo y reserva.

Licua el resto de los ingredientes y agrega la mezcla al molde con caramelo,cubre con papel aluminio y cocina a baño maría ( una olla con poca agua y el molde lo pones dentro con cuidado) durante 50 min. Retira del fuego y deja enfriar, luego refrigéralo 4 horas y listo!.


Observaciones

Un postre delicioso!!!



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