Turrón de coco con thermomixTurrón de coco con thermomix

Receta de Turrón de coco con thermomix

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|10|
  • 200 Gramos de azúcar glas
  • 100 Gramos de almendras crudas sin piel
  • 100 Gramos de coco rallado
  • 30 Gramos de huevo pasteurizado

Observaciones

Con estos ingredientes sale una tableta de turrón. Si no teneis molde de turrón no pasa nada. Podeis aprovechar un brick de leche o zumo, cortándolo a modo de molde.

Elaboración

Forra con papel de hornear una caja de madera o un molde de turrón dejando que sobresalga por los lados. Reserva.

Elaboración 0


Pon en el vaso el azúcar glas, las almendra y el coco rallado y tritura 10 seg, vel 8.


Añade la clara y mezcla 20 seg, val 6. Vierte el contenido del vaso en el molde reserva, presiona con los dedos rellenando bien las esquina y cubre con el propio papel. Coloca encima un peso (por ejemplo un brick de leche y reserva durante mínimo 30 minutos en el frigorífico). Corta en porciones y sirve.


Sobre el autor

@entresalsasyguisos

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