Flan de manzana y coco (microondas)

Receta de Flan de manzana y coco (microondas)

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 manzanas
  • 1 bote peque
  • 50 g de coco rallado
  • 5 huevos
  • 1 limón
  • azúcar

Observaciones

Tiempo de preparación: 30

Elaboración

Pelar las manzanas, cortarlas en trozos y ponerlas en un recipiente adecuado con el zumo de medio limón.

Cocerlas, a potencia máxima, durante 10 minutos; escurrirlas y aplastarlas con un tenedor.

Batir los huevos y mezclarlos con el puré de manzana, la leche condensada y el coco rallado.

Verterlo en una flanera caramelizada (o 4 flaneras individuales) y cocerlo tapado, a potencia media, durante 12 minutos.

Dejarlo reposar unos minutos antes de desmoldearlo.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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