Flan de huevo
@pablolomo
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 6 huevos
- 3 Vasos de leche
- caramelo
- Azúcar
Elaboración
Echar 4 huevos enteros, dos yemas y 6 o 9 cucharadas grandes de azúcar (depende el gusto) en un bol.
Una vez mezclado los huevos y la azúcar se añade 3 vasos de leche y se mezcla todo.
Añadir caramelo a la flanera antes de echar la mezcla como muestra la foto.
Poner en una olla al baño maria. 40 minutos sines una express y 1 hora sines una normal. Para comprobar que esta hecho se pincha con una varilla, y si sale limpia significa que esta hecho.
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2 Comentarios
Ha salido genial y es una receta super facil. El flan de huevo es mi debilidad entre los postres caseros y hacia tiempo que no lo preparaba. Mil gracias!!!
que cutre... ya que te vas a currar un flan haz caramelo de verdad y no de bote, q es solo echar dos cuccharadas de azucar y calentarlo, nada mas .. y las medidas son 4 huevos, 4 vasos de leche y 4 cucharadas de azucar ...
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