Flan de coco

Receta de Flan de coco

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Receta publicada hace 6 años por

@CocinaenFamilia

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 huevos
  • 100 Gramos de Coco molido
  • 1 Cucharada de caramelo líquido
  • 1 Taza de leche condensada bote pequeño
  • 1 Taza de agua, lo mismo que de leche

Elaboración

Separamos las claras de las yemas. Añadimos un poco de sal a las claras y las batimos sin llegar a hecer merengue.
Luego añadimos el resto de ingredientes, le añadimos el coco, las yemas, la leche condensada y el agua.
Batimos de nuevo todo.
En un molde ponemos un poco de caramelo líquido y luego vertemos todos los ingredientes que hemos batido.
Lo metemos al baño maría en el horno, entre 30 y 45 minutos.


Sobre el autor

@CocinaenFamilia

Tiene 7 recetas y 8 seguidores

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1 Comentarios

@malu   hace 5 años

es muy delicioso

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