
Receta de Flan de coco
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Receta publicada hace 6 años por
@CocinaenFamilia Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 4 huevos
- 100 Gramos de Coco molido
- 1 Cucharada de caramelo líquido
- 1 Taza de leche condensada bote pequeño
- 1 Taza de agua, lo mismo que de leche
Elaboración
Separamos las claras de las yemas. Añadimos un poco de sal a las claras y las batimos sin llegar a hecer merengue.
Luego añadimos el resto de ingredientes, le añadimos el coco, las yemas, la leche condensada y el agua.
Batimos de nuevo todo.
En un molde ponemos un poco de caramelo líquido y luego vertemos todos los ingredientes que hemos batido.
Lo metemos al baño maría en el horno, entre 30 y 45 minutos.
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