Receta de Flan casero en microondas - 15 minutos incluido el caramelo

Valoración35 Likes4.8 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

12
  • 8 huevos
  • 8 Cucharadas de azúcar
  • 1 Litro de leche

Elaboración

Para hacer este flan para 12 personas en el microondas, sigue el paso a paso, verás que es muy fácil. Si tienes cualquier duda puedes dejármela en mi canal de cocina : https://www.youtube.com/CocinaconGemma y trataré de ayudarte.

La receta sirve para hacer el flan clásico y también de sabores como naranja (se indica en el vídeo), café, chocolate, etc...
Espero que te guste :-)


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Observaciones

La receta sirve para hacer el flan clásico y también de sabores como naranja (se indica en el vídeo), café, chocolate, etc...



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Tiene 14 recetas y 46 seguidores


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  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Hola. He intentado hacer el caramelo pero me ha quedado blanco y muy duuuuuro. Y eso que he seguido tu receta paso a paso. Al final después de dos intentos he desistido y he hecho el flan sin él. No es lo mismo, claro.

  • Imagen de perfil de @CocinaconGemma
    Por @CocinaconGemma|hace 3 años

    Hola @bellisima prueba a ponerle un poquitín más de agua, una cucharadita más. También te puedo indicar que lo pongo a la potencia máxima de mi microondas, que son 1.000 watios. A ver si con esto te puedo ayudar. Un abrazo.

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Al final, después de 3 intentos mas conseguí hacerlo. Efectivamente, le puse un poco más de agua y ya quedó estupendo. Muchas gracias.

  • Imagen de perfil de @Marineraa
    Por @Marineraa|hace 3 años

    Me anoto tu consejo porque pensaba hacerlo este fin de semana! Desde que he descubierto todas las posibilidades del microondas soy adicta jaja

  • Imagen de perfil de @CocinaconGemma
    Por @CocinaconGemma|hace 3 años

    @bellisima me alegro!! Es un postre estupendo y se hace muy rápido y fácil en el microondas :)

  • Imagen de perfil de @CocinaconGemma
    Por @CocinaconGemma|hace 3 años

    @marineraa ya nos contarás!! Tengo otra receta de microondas que creo que te encantará, es superfácil y queda genial: el pudin!!! Te dejo el enlace en mi canal de cocina, porque no he subido la receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=MzC0BlJZRxc&t=175s Un beso!!

  • Imagen de perfil de @Marineraa
    Por @Marineraa|hace 3 años

    Pues me quedó de lujo siguiendo tus indicaciones !!!! Muchas gracias

  • Imagen de perfil de @CocinaconGemma
    Por @CocinaconGemma|hace 3 años

    Muchas gracias @Marineraa por el comentario y la foto!! Un abrazo :-)


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