Flamenquines

Receta de Flamenquines

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Receta publicada hace 5 años por

@fcojavierfernandezsaez

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 Rebanadas pan bimbo
  • 2 Lonchas de jamón york
  • 2 Queso
  • 1 Huevo
  • Aceite de oliva
  • Pan rallado

Elaboración

Aplastamos las rebanadas de pan si tienen cortezas las quitamos antes, seguidamente se colocan las lonchas de jamón y queso.


Enrollamos el flamenquin y apretamos con los dedos el borde para que se quede mas pegado.


Preparamos el pan rallado y el huevo batido, rebozamos pasamos por huevo y después por pan rallado teniendo en cuenta que se queden también los extremos impregnados.


Por último lo creímos en aceite de oliva hasta que se queden bien doraditos y crujientes.


Sobre el autor

@fcojavierfernandezsaez

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