
Receta de Flamenquines
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Receta publicada hace 5 años por
@fcojavierfernandezsaez Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- 2 Rebanadas pan bimbo
- 2 Lonchas de jamón york
- 2 Queso
- 1 Huevo
- Aceite de oliva
- Pan rallado
Elaboración
Aplastamos las rebanadas de pan si tienen cortezas las quitamos antes, seguidamente se colocan las lonchas de jamón y queso.
Enrollamos el flamenquin y apretamos con los dedos el borde para que se quede mas pegado.
Preparamos el pan rallado y el huevo batido, rebozamos pasamos por huevo y después por pan rallado teniendo en cuenta que se queden también los extremos impregnados.
Por último lo creímos en aceite de oliva hasta que se queden bien doraditos y crujientes.
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