Filets de merluza a la crema

Receta de Filets de merluza a la crema

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 100g de crema de leche
  • manteca
  • vino blanco seco
  • perejil picado
  • cebolla
  • 6 filets de merluza

Elaboración

Acomode los filets de merluza en una fuente para horno enmantecada, alternándolos con rodajas finas de cebolla y el perejil; báñelos con el vino y póngales trocitos de manteca por encima. A los quince minutos de cocción a horno moderado échele la crema de leche, apague el horno y deje calentar unos minutos más. Sirva el pescado con espinacas salteadas en manteca y papas al natural, o con arroz. Consejo:


Sobre el autor

@Recetasnice
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1 Comentarios

@majoymati   hace 8 meses

Les encanto.... Exelente receta!!!

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