Foto de Filetes rusos con patatas y salsa de tomate casero

Receta de Filetes rusos con patatas y salsa de tomate casero

Name: Receta de Filetes rusos con patatas y salsa de tomate casero
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 2 patata; 3 tomate; 1 cebolla; 0.5 pimiento; 1 ajo; 0.5 caldo de pollo avecrem; 1 Cucharadita de Azúcar; Aceite de girasol; 2 Filetes de ruso

413 kcal en 100gr

1.6€ por persona

Valoración28 Likes4.3 / 5

España

Ingredientes

2 patata
3 tomate
1 cebolla
0.5 pimiento
1 ajo
0.5 caldo de pollo avecrem
1 Cucharadita de Azúcar
Aceite de girasol
2 Filetes de ruso

Elaboración

Freímos las patatas, salamos y reservamos.

Preparad la salsa de tomate casero para ello en una sárten pondremos aceite y las verduras ( cebolla, pimiento, tomates, ajo) salpimentar. Si ves que está algo ácida agregamos una pizca de azúcar. Agregamos un poquito de agua y la mitad de una pastilla de caldo de pollo. Trituramos y reservamos.

Freímos los filetes ruso y lo colocamos en una sárten. Agregamos la salsa de tomate y las patatas llevamos al fuego un par de minutos y listo.