Receta de Filetes rusos con patatas y salsa de tomate casero
Carnes
Receta publicada hace 3 años por
@Angeles04 Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 2 patata
- 3 tomate
- 1 cebolla
- 0.5 pimiento
- 1 ajo
- 0.5 caldo de pollo avecrem
- 1 Cucharadita de Azúcar
- Aceite de girasol
- 2 Filetes de ruso
Elaboración
Freímos las patatas, salamos y reservamos.
Preparad la salsa de tomate casero para ello en una sárten pondremos aceite y las verduras ( cebolla, pimiento, tomates, ajo) salpimentar. Si ves que está algo ácida agregamos una pizca de azúcar. Agregamos un poquito de agua y la mitad de una pastilla de caldo de pollo. Trituramos y reservamos.
Freímos los filetes ruso y lo colocamos en una sárten. Agregamos la salsa de tomate y las patatas llevamos al fuego un par de minutos y listo.
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