Receta de Filetes rusos
@santiserranopo
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 1 diente de Ajo
- 2 Huevos batidos
- pan rallado
- perejil
- aceite
- Kilos de carne picada
Elaboración
En un bol ponemos la carne picada, el ajo muy picado y el perejil junto a los huevos batidos y el pan rallado. Amasar.
Sacar trozos de la masa y hacer bolas y aplastarlas y añadir más pan rallado.
Freír en sartén y dejarlo en un plato con papel de cocina para que se reabsorba.
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