Receta de Filetes rusos

Valoración69 Likes4.4 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 diente de Ajo
  • 2 Huevos batidos
  • pan rallado
  • perejil
  • aceite
  • Kilos de carne picada

Elaboración

En un bol ponemos la carne picada, el ajo muy picado y el perejil junto a los huevos batidos y el pan rallado. Amasar.

Sacar trozos de la masa y hacer bolas y aplastarlas y añadir más pan rallado.

Freír en sartén y dejarlo en un plato con papel de cocina para que se reabsorba.


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