Receta de Filetes de soja con doritos

Name: Filetes de soja con doritos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 2 Filetes de soja; 200 Gramos de Doritos; 2 Queso chedar y mozarella; 2 Huevos; 1 Pizca de Pimentón dulce, oregano, ajo, aceite, vinagre, agua

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Receta publicada hace 4 años por

@sudigastro

Fácil

Entre 15 y 30 minutos

Otoño

Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|2|

2 Filetes de soja
200 Gramos de Doritos
2 Queso chedar y mozarella
2 Huevos
1 Pizca de Pimentón dulce, oregano, ajo, aceite, vinagre, agua

Observaciones

Este tipo de plato es preferible utilizar los medallones de soja que no están tan secos, pero igualmente estaba delicioso.

Elaboración

Preparamos un aliño con el pimentón dulce, oregano, ajo, aceite, vinagre y agua. Removemos bien para que se mezclen y ponemos en remojo los filetes de soja durante 12 horas, dejar tapados para que estén siempre en contacto con el aliño.

Una vez que estén bien empapados los filetes de soja, empezamos a prepararlos para freírlos con el huevo y los Doritos previamente machacados. No freírlos durante mucho tiempo ya que la soja es peculiarmente delicada y podría quedarse algo dura.

Sobre el autor

@sudigastro

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