Receta de Filetes de soja con doritos

Valoración5 Likes4.3 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Otoño Mediterránea

Ingredientes

2
  • 2 Filetes de soja
  • 200 Gramos de Doritos
  • 2 Queso chedar y mozarella
  • 2 Huevos
  • 1 Pizca de Pimentón dulce, oregano, ajo, aceite, vinagre, agua

Elaboración

Preparamos un aliño con el pimentón dulce, oregano, ajo, aceite, vinagre y agua. Removemos bien para que se mezclen y ponemos en remojo los filetes de soja durante 12 horas, dejar tapados para que estén siempre en contacto con el aliño.

Una vez que estén bien empapados los filetes de soja, empezamos a prepararlos para freírlos con el huevo y los Doritos previamente machacados. No freírlos durante mucho tiempo ya que la soja es peculiarmente delicada y podría quedarse algo dura.


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Observaciones

Este tipo de plato es preferible utilizar los medallones de soja que no están tan secos, pero igualmente estaba delicioso.



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Tiene 4 recetas y 3 seguidores


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  • Imagen de perfil de @amparito32
    Por @amparito32|hace 5 años

    Me lo guardo como favorito para probarlo.

  • Imagen de perfil de @sudigastro
    Por @sudigastro|hace 5 años

    Esta muy bueno, pero hazlo con filetes de soja, esta mas jugoso...todas o prácticamente todas nuestras recetas son vegetarianas


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