Filetes de soja con doritos

Receta de Filetes de soja con doritos

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 Filetes de soja
  • 200 Gramos de Doritos
  • 2 Queso chedar y mozarella
  • 2 Huevos
  • 1 Pizca de Pimentón dulce, oregano, ajo, aceite, vinagre, agua

Observaciones

Este tipo de plato es preferible utilizar los medallones de soja que no están tan secos, pero igualmente estaba delicioso.

Elaboración

Preparamos un aliño con el pimentón dulce, oregano, ajo, aceite, vinagre y agua. Removemos bien para que se mezclen y ponemos en remojo los filetes de soja durante 12 horas, dejar tapados para que estén siempre en contacto con el aliño.

Una vez que estén bien empapados los filetes de soja, empezamos a prepararlos para freírlos con el huevo y los Doritos previamente machacados. No freírlos durante mucho tiempo ya que la soja es peculiarmente delicada y podría quedarse algo dura.


Sobre el autor

@sudigastro

Tiene 4 recetas y 2 seguidores

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2 Comentarios

@amparito32   hace 2 años

Me lo guardo como favorito para probarlo.

@sudigastro   hace 2 años

Esta muy bueno, pero hazlo con filetes de soja, esta mas jugoso...todas o prácticamente todas nuestras recetas son vegetarianas

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