Filetes de lomo de cerdo con tomate

Receta de Filetes de lomo de cerdo con tomate

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • filetes de lomo de cerdo
  • Salsa de tomate casera
  • 1 cabeza de ajos
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Harina

Observaciones

Una receta sencilla y deliciosa

Elaboración

Sazonamos los filetes de cerdo por ambos lados y pasamos por harina.

Calentamos aceite de oliva y freímos, reservamos sobre papel de cocina absorbente para que suelte el exceso de aceite.

Partimos los ajos en láminas y sofreímos en una cazuela, cuando hayan cogido un poco de color añadimos el tomate frito y removemos hasta que se ligue.

Añadimos los filetes en la salsa y dejamos cociendo durante 15 min. a fuego bajo, tapamos para que no salte y listo!!


Sobre el autor

@VioletadelPozo

Tiene 39 recetas y 419 seguidores

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1 Comentarios

@laurysu   hace 2 años

Pues listo!!!!!! Receta facil y que bien huele!!!!!! Gracias por compartir.... Salu2

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