Filetes a la napolitana a mi manera

Cocína esta receta en 3 pasos de Filetes a la napolitana a mi manera, una deliciosa receta de Carnes ¡Está divina!. Ingredientes: Gallina, Huevo, Pollo, Queso, Tomate, Pan y Chorizo, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración31 Likes4.7 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Kilo de Filetes de pollo
  • 4 Huevos
  • Pan rallado
  • 1 Paquete de tranchetes
  • 1 Brick de Tomate frito
  • 1 Chorizo
  • 1 Bolsa de queso en polvo parmesano o rallado
  • Salsa barbacoa

Elaboración

Comenzamos por empanar los filetes: batir unos 4 huevos en un recipiente; en otro, disponemos el pan rallado. Introduce los filetes de pollo en el huevo vuelta y vuelta, y después en el pan rallado.

Lo haces vuelta y vuelta en una sartén con aceite girasol. Cuando esté bien caliente, meter los filetes. Mientras los filetes se van haciendo, poner el horno a 180 o a 200 para que vaya calentando.

Cuando los filetes empanados estén fritos, los pones en un recipiente para horno y dispones el tomate frito, un chorretón de salsa barbacoa, los tranchetes -yo también le pongo chorizo- y lo último queso en polvo parmesano y orégano. Al horno unos 15 minutos y cuando veas el queso derretido, está listo.


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Observaciones

Antes de empezar, salpimienta el filete; el orégano lo echamos sólo antes de meterlo en el horno, a lo ultimo.

Yo uso pechugas de pollo y lo abro en tres partes o dos y se hace el filetes mucho más grande, pero si no hay mucho tiempo lo puede hacer el carnicero o comprar las pechugas ya filiteadas o los filetes ya hechos.


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España

Tiene 11 recetas y 23 seguidores


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  • Imagen de perfil de @JuanM10
    Por @JuanM10|hace 3 años

    Lo probare sin duda,ke buena pinta ya te dejo comentario cuando las prepare

  • Imagen de perfil de @cristin
    Por @cristin|hace 3 años

    espero que te guste


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