Filete de merluza a la pimienta con tomateFilete de merluza a la pimienta con tomateFilete de merluza a la pimienta con tomateFilete de merluza a la pimienta con tomateFilete de merluza a la pimienta con tomate

Receta de Filete de merluza a la pimienta con tomate

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 7 meses por

@pedrosanchezlu

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 10 Gramos de Oregano en especie
  • 3 Filetes de Merluza
  • 3 Tomate en rodajas
  • 100 Gramos de Queso rallado
  • 250 Gramos de salsa pimienta
  • Sal y pimienta al gusto

Observaciones

Rapido ,sencillo y muy rica.

Elaboración

.- Salpimentar los fileres de Merluza.
.- Dejar reposar , mientras hacemos salsa de pimienta.
.- Cojemos una fuente de horno con papel vegetal y ponemos 4 rodajas de tomate espolvoreada con oregano.
.- Encima se pone el pescado con la salsa untada sobre el , por las dos caras, y acabamos con queso rallado por encima y decorarlo con medias rodajas de tomate.
.- Hornear a 220 grados arriba y abajo media altura durante 15 min.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2Elaboración 3


Sobre el autor

@pedrosanchezlu

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1 Comentarios

@aliciacocinitas   hace 5 meses

Hola Pedro,muy rica tu receta!! La salsa de pimienta ,como la haces?

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