Filetes de merluza a la milanesaFiletes de merluza a la milanesaFiletes de merluza a la milanesaFiletes de merluza a la milanesaFiletes de merluza a la milanesaFiletes de merluza a la milanesaFiletes de merluza a la milanesaFiletes de merluza a la milanesaFiletes de merluza a la milanesa

Receta de Filetes de merluza a la milanesa

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Kilo de Filet de merluza
  • 6 Huevos
  • 6 Ajos
  • 15 Gramos de Perejil
  • 500 Gramos de Pan rallado
  • sal y pimienta
  • 1 Litro de aceite

Elaboración

limpiar el filete ( espinas ) salpimentarlos , rociarlos con limon - taparlos y guardar por media hora en la heladera , luego preparar la mezcla de los huevos, perejil y ajos bien picados , salpimentar - ahora sacar de la heladera los filete de merluza y marinarlos en la mezcla de huevos , perejil , ajos por otra media hora . sacarlos de de heladera y empanarlos con pan rallado y luego freirlos en aceite .

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2Elaboración 3Elaboración 4Elaboración 5Elaboración 6Elaboración 7


Sobre el autor

@adriannelson

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3 Comentarios

@Argenta   hace 5 meses

Buen tip lo del limón, voy a probar.

@Jipsi93   hace 4 meses

esto offende toda milano y italia... te lo digo en mi idioma Milanese=burro e salvia. el pes es una buena idea. pero tu tienes que cambiar el nombre. offende...

@adriannelson   hace 2 meses

sr.@jipsi93 buenas noches - acá no setrata de ofender a minguna cultura y mucho menos de faltar el respeto a alguien en especial " entiendase por especial a Milan ..yo soy cocinero y en estos abatares de acciones culinarias le digo una cosa .....lea algo sobre cocina internacional ohhh estilos ...en estos temas culinarios : cada uno con su librito ..le aconsejo no ser tannnnn burro ...!!! abrazo grande y lea ...

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