Receta de Filetes de merluza a la milanesa

Valoración59 Likes4.2 / 5
Argentina
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Kilo de Filet de merluza
  • 6 Huevos
  • 6 Ajos
  • 15 Gramos de Perejil
  • 500 Gramos de Pan rallado
  • sal y pimienta
  • 1 Litro de aceite

Elaboración

limpiar el filete ( espinas ) salpimentarlos , rociarlos con limon - taparlos y guardar por media hora en la heladera , luego preparar la mezcla de los huevos, perejil y ajos bien picados , salpimentar - ahora sacar de la heladera los filete de merluza y marinarlos en la mezcla de huevos , perejil , ajos por otra media hora . sacarlos de de heladera y empanarlos con pan rallado y luego freirlos en aceite .


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Tiene 8 recetas y 9 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Argenta
    Por @Argenta|hace 2 años

    Buen tip lo del limón, voy a probar.

  • Imagen de perfil de @Jipsi93
    Por @Jipsi93|hace 2 años

    esto offende toda milano y italia... te lo digo en mi idioma Milanese=burro e salvia. el pes es una buena idea. pero tu tienes que cambiar el nombre. offende...

  • Imagen de perfil de @adriannelson
    Por @adriannelson|hace 2 años

    sr.@jipsi93 buenas noches - acá no setrata de ofender a minguna cultura y mucho menos de faltar el respeto a alguien en especial " entiendase por especial a Milan ..yo soy cocinero y en estos abatares de acciones culinarias le digo una cosa .....lea algo sobre cocina internacional ohhh estilos ...en estos temas culinarios : cada uno con su librito ..le aconsejo no ser tannnnn burro ...!!! abrazo grande y lea ...


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