Fideuá de gandia

¡Receta en vídeo! de Fideuá de gandia, una deliciosa receta de Pasta y Pizzas ¡Está divina!. Ingredientes: Calamar, Gamba, Tomate, Chipiron y Sepia, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración46 Likes4.7 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 250 Gramos de fideos de fideuá
  • 150 Gramos de sepia
  • 150 Gramos de gambas
  • 1 tomate
  • 1 Cucharadita de pimentón
  • 350 Mililitros de caldo de pescado con azafrán

Elaboración

Rallar el tomate.

Cortar la sepia en cuadrados.

Dorar la sepia y las gambas.

Añadir el pimentón y el tomate rallado.

Agregar los fideos de fideuá y cocinar un par de minutos.

Cubrir con caldo de pescado y cocer a fuego mediano durante 12-15 minutos o hasta que se haya consumido el caldo.


Compartir


Observaciones

Esta receta se hace con un tipo de fideo especial que es gordito y muy curvado, aunque si no lo puedes conseguir, puedes hacer esta receta con cualquier otro tipo de fideo gordo.



Más información del autor

Tiene 495 recetas y 503 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión