Fideua con almejas y gambas

Name: Cómo preparar Fideua con almejas y gambas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 cebolla; 1 patatas hermosa; 16 gambas; 16 almejas; 500 g. de fideos finos gallo; 1 tomate; pimentón dulce; perejil picado; aceite de oliva; sal

¡Nunca falla esta receta! de Fideua con almejas y gambas. Una receta clásica de Pasta y Pizzas Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Almeja, Cebolla, Gamba, Patata, Tomate y Cebolleta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Esta receta es ideal para cocinarla en Primavera. Dificultad Intermedia ¡A cocinar!

961 kcal en 100gr

1.2€ por persona

Valoración46 Likes4.1 / 5

Ingredientes

1 cebolla
1 patatas hermosa
16 gambas
16 almejas
500 g. de fideos finos gallo
1 tomate
pimentón dulce
perejil picado
aceite de oliva
sal

Elaboración

Coloca en una cazuela 5 ml de aceite y sofríe en ella, a fuego lento, la cebolla finamente picada. Cuando esté empezando a tomar color, agrega el tomate pelado y picado, dejando cocer suavemente unos veinte minutos, removiendo a menudo.

Pasado este tiempo, sube el fuego a vivo, añade medio litro de agua y la patata, pelada y troceada, y una pizca sal. Tras 10 minutos, agrega los fideos y el pimentón.

Cuando falten dos minutos para terminar, incorpora las almejas y las gambas peladas.

Retira del fuego cuando las almejas se hayan abierto.