Fideos con vegetales al wok

Lista en 4 pasos de Fideos con vegetales al wok, una receta del grupo Pasta y Pizzas ¡Con fundamento!. Ingredientes: Arroz, Cebolla, Mora, Pimiento, Puerro, Soja, Cebolleta y Frambuesa, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Otoño, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración42 Likes4.9 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Otoño Mediterránea

Ingredientes

2
  • Fideos de arroz o noodles
  • 1 Cebolla morada
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Puerro
  • Salsa soja
  • Sal y aceite oliva
  • Pimienta y sésamo

Elaboración

Hacer los fideos de arroz o noodles como indica el paquete y reservar.

Cortar los vegetales. Yo prefiero en juliana. Saltear los vegetales en un wok, con aceite de girasol u oliva. Preferentemente en orden de cocción. Cebollas, pimientos y puerro.

Cuando los vegetales están casi listos, agregar sal un poco de pimienta y el puerro.

Cuando los fideos están listos colocarlos y ponerlos en el wok. Mezclar y agregar la salsa soja. En el emplatado decorar con diferente tipo de semillas (lino, girasol, sesamo). ♡♡♡.


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España

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