Fideos con vegetales al wokFideos con vegetales al wokFideos con vegetales al wokFideos con vegetales al wokFideos con vegetales al wok

Receta de Fideos con vegetales al wok

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • Fideos de arroz o noodles
  • 1 Cebolla morada
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Puerro
  • Salsa soja
  • Sal y aceite oliva
  • Pimienta y sésamo

Elaboración

Hacer los fideos de arroz o noodles como indica el paquete y reservar.

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Cortar los vegetales. Yo prefiero en juliana. Saltear los vegetales en un wok, con aceite de girasol u oliva. Preferentemente en orden de cocción. Cebollas, pimientos y puerro.

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Cuando los vegetales están casi listos, agregar sal un poco de pimienta y el puerro.

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Cuando los fideos están listos colocarlos y ponerlos en el wok. Mezclar y agregar la salsa soja. En el emplatado decorar con diferente tipo de semillas (lino, girasol, sesamo). ♡♡♡.

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Sobre el autor

@jubagi

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