Fideos con picadillo de chorizoFideos con picadillo de chorizoFideos con picadillo de chorizoFideos con picadillo de chorizo

Receta de Fideos con picadillo de chorizo

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 420 Gramos de Fideos
  • 250 Gramos de Picadillo
  • 400 Gramos de Tomate triturado
  • 0.5 Cebolla
  • Vino blanco
  • 1 Ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite de oliva

Elaboración

En primer lugar echar el diente de ajo, pelado y entero y dejar que se haga un poco si quemarlo. Sofreír cebolla picada fina. Echar el picadillo y dar unas vueltas.

Elaboración 0


Añadir los fideos, dar una vuelta y echar el tomate. Ahora añadimos un chorrito de vino blanco y cubrimos con agua.Salpimentamos y podemos echar las hierbas que más nos gusten, en este caso el elegido has sido el orégano.

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Dejamos cocer 5 minutos en olla rápida desde que sube la válvula. Dependiendo de las ollas el tiempo puede ir de 3 a 5 minutos. Eso sí en cuanto cumpla el tiempo abrid la olla los más pronto posible para que no se queden demasiado cocidos. Vale más dejarlos menos tiempo y si no están se dejan un poco más al fuego, que pasarlos.

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Sobre el autor

@mamaquehay

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