Fideos chinos con polloFideos chinos con polloFideos chinos con polloFideos chinos con polloFideos chinos con polloFideos chinos con pollo

Receta de Fideos chinos con pollo

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 9 meses por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Cebolla
  • 2 Zanahorias
  • 2 Cogollos de lechuga
  • 2 Pechugas de pollo
  • 1 Paquete de fideos chinos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Salsa de soja

Elaboración

Cortamos en juliana la cebolla y las zanahorias; seguidamente, las ponemos a freír en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Elaboración 0


Cortamos las pechugas de pollo a cuadrados y las pasamos también por la sartén (al gusto de cada uno, a mí, particularmente, me gusta bastante fritas).

Elaboración 0


Una vez tenemos fritas las verduras y el pollo, lo juntamos todo en la sartén y le añadimos la lechuga cortada también en juliana (a lo largo). Apartamos del fuego tras darle unas vueltas.

Elaboración 0Elaboración 1


Ponemos una olla en el fuego llena de agua y la llevamos a ebullición junto con un poco de sal. Una vez veamos que el agua está hirviendo, la retiramos del fuego y echamos los fideos chinos. Dejamos que pasen cuatro minutos y listos, ya podemos sacarlos y echarlos junto a las verduras y el pollo.

Elaboración 0


Una vez lo tenemos todo en la sartén, le añadimos un poco de pimienta y la salsa de soja; le damos unas vueltas y listo. Ya tenemos nuestros fideos chinos con pollo. Sólo nos queda coger los palillos (el que sepa) y ¡a comer se ha dicho!


Sobre el autor

@elrestaurantedecasa

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1 Comentarios

@jonan7   hace 9 meses

Muy bueno!

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