Receta de Fideos chinos con atún y verduras

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Asiática

Ingredientes

4
  • 0.5 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 tomate
  • 2 atun
  • 150 Gramos de Fideos celofán

Elaboración

Ponemos una cazuela con agua a hervir, echamos los fideos (yo utilizo los celofán que son los más finos de todos), le damos unas vueltas y en un par de minutos están son demasiado finos, después cortamos en trocitos muy pequeños media cebolla y una zanahoria y las salteamos en una sartén.

Por otro lado en un bol grande cortamos dos tomates en trocitos pequeños también y añadimos dos latas de atún con su aceite y todo, no os preocupéis que con el fideo bien escurrido no queda grasiento pero si lo queréis quitar también podeis, cuando la Cebolla​y zanahoria están doraditas las retiramos del fuego.

Escurrimos bien los fideos y mezclamos todo.


Observaciones

Los fideos pongo tan poco peso por que pesan poquito pero cunden bastante, de todas formas como todo sobre parecen pocos echa un poquito mas.



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  • Imagen de perfil de @Ronnys
    Por @Ronnys|hace 3 años

    que delicia, espero encontrar los fideos chinos para hacerlo

  • Imagen de perfil de @bonhy83
    Por @bonhy83|hace 3 años

    La verdad que están muy buenos y ahora que con el calor no apetece comer demasiado es una receta ligera.

  • Imagen de perfil de @albaning
    Por @albaning|hace 3 años

    ¿Dónde has comprado los fideos.

  • Imagen de perfil de @bonhy83
    Por @bonhy83|hace 3 años

    En las tiendas de alimentación oriental suelen tenerlos también los he comprado alguna vez en los grandes almacenes en la sección de comida China Por ejemplo en el Carrefour hay un pasillo de comida extranjera ahí lo suele haber

  • Imagen de perfil de @albaning
    Por @albaning|hace 3 años

    Gracias


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