Receta de Fideos al verdeo

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Argentina
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 360 Mililitros de Crema de leche
  • queso rallado a gusto
  • 200 Gramos de Cebolla de verdeo
  • 1 Caldo de verdura (1 pastilla de caldo)
  • 2 Cucharaditas de Azúcar
  • 500 Gramos de Fideos

Elaboración

En una caserola poner agua a calentar en la hornalla.

Picar la cebolla de verdeo. Cristalizarla en una sartén, colocar dos cucharaditas de azúcar y revolver. Agregar crema de leche con un caldito de verdura. Segar cinco minutos en la hornalla a fuego lento y retirar. Al hervir el agua colocar los fideos. Una vez cocidos, colarlos y mezclar con la salsa. Servir, si es de su gusto, colocar queso rallado y ¡A COMER!.


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