Fideos a la cazuela

Receta de Fideos a la cazuela

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 cucharada aceite
  • 1 sobre de salsa verde avecrem
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 pimiento verde
  • 1 l. de caldo de pescado gallina blanca
  • 300 gr. de chipirones
  • 250 gr. de fideos el pavo
  • colorante alimentario

Elaboración

Saltear en la olla con aceite los pimientos. Seguidamente añadir los chipirones y cuando dejen de soltar agua, regar con el vino y dejar evaporar. Diluir la salsa verde avecrem en el caldo de pescado gallina blanca y añadir a la olla. Cuando hierva, añadir los fideos y el colorante (manteniendo al fuego unos 112 minutos). Servir caliente.


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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