Fideos a la cazuela

Receta de Fideos a la cazuela

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 1 década por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 4 cucharadas de sofrito de tomate troceado mis sofritos
  • 1 brik de caldo de verduras gallina blanca
  • 200 gr. de magra de cerdo
  • 300 gr. de fideos el pavo
  • un poco de sazonador avecrem ajo y perejil
  • 1 cucharadas de aceite
  • 0.5 pastilla de avecrem caldo de pollo

Elaboración

Calentar el aceite en una cazuela y dorar la carne, añadir el pimiento verde troceado y el tomate

troceado natural en dados mis sofritos, rehogar lentamente. Incorporar el sazonador avecrem

ajo y perejil y mantener en el fuego 2 o 3 minutos.

Añadir el caldo de verduras gallina blanca y los fideos el pavo con 1/2 pastilla de avecrem

caldo de pollo desmenuzada.

Cocer a fuego fuerte durante 2 minutos y bajar. Dejar 10 minutos más, hasta que evapore el

líquido. Servir.



Sobre el autor

@GallinaBlanca
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1 Comentarios

@Evamisi   hace 2 meses

He hecho hoy la receta. De sabor impresionante. Pero con 300gr de fideos queda muy apelmazada. Yo pondría 180 gr como muchísimo. Y en lugar de 200 gr de cerdo (es poco), le he puesto casi medio kilo. Antes de echar los fideos, dejar la carne con las verduras cociendo en el caldo 20 minutos para que se ablande la carne, y después echar los fideos

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