Faves sacsaes

Receta de Faves sacsaes

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 3 años por

@tafutafa

Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1.5 Kilo de habas
  • cebolla
  • ajo
  • 400 Gramos de Costillas de cerdo
  • Tomillo
  • Pimenton dulce
  • Comino
  • 2 huevos
  • 4 Salchichas

Elaboración

Pelamos las habas y reservamos,cortamos la cebolla en juliana. Ponemos una cazuela al fuego medio con un chorrete de aceite.


Ponemos los ajos para aromatizar el aceite y sofreimos las costillas (salpimentadas), luego reservamos.


Pochamos la cebolla hasta que este transparente, incorporamos las costillas y las habas, cubrimos de agua y ponemos a fuego medio. Sazonamos con sal comino,tomillo y pimentón dulce. Dejamos 1 h controlando el caldo.


Cuando quede poco caldo ,cascamos un huevo y a partir de ahora movemos la cazuela, no removemos ojo 5 min mas y ya está, a plimplar.


Sobre el autor

@tafutafa

Tiene 1 recetas y 1 seguidores

Seguir
Cargando

3 Comentarios

@elcocinillas   hace 3 años

cuanto echaste de ajo y cebolla? Por cierto las costillas no estan entre los ingredientes, cuanto por comensal? Gracias tiene super buena pinta!!!!!

@tafutafa   hace 3 años

Cocinillas un par de costillas por comensal ,sorry fallo de novato

@elcocinillas   hace 3 años

No hay de que disculparse! La receta esta genial, muchas gracias. La haré este domingo

Cargando



Comenta sobre Faves sacsaes

Otros cocineros han visto estas recetas...


@ComidasdeunForaneo
+21 1
@Cocinandoafuego
+44 0
@iConde
+41 3
@RobertoVLC
+38 0
@RobertoVLC
+47 0
@ComidasdeunForaneo
+33 0
@entresalsasyguisos
+59 0
@lasdeliciasdemayte
+23 0


Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.