Fajitas de pollo

Receta de Fajitas de pollo

Carnes

Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • frijoles
  • 1 cacito de caldo de pollo knorr
  • cebolla
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • 4 pechugas de pollo pequeñas
  • comino
  • 1 yogur natural
  • cilantro
  • ajo
  • 4 tortitas

Observaciones

Disfruta del auténtico sabor mejicano con uno de sus platos más característicos.
Recomendación: servir con el aliño de yogurt por encima.
Tiempo: 20 minutos
producto knorr utilizado: cacito de caldo de pollo

Elaboración

Cortar el pimiento verde y el rojo en daditos, trocear la cebolla y ponerlo junto al comino en una sartén con aceite bien caliente.

Cortar las pechugas de pollo en tiras finas y agregar a la sartén unos 5 minutos hasta que el pollo esté hecho.

Añadir el cacito de caldo de pollo knorr, el tomate cortado en cubos y los frijoles removiendo bien la mezcla. Retirar del fuego cuando todo esté hecho.

Preparar la salsa con un yogur natural, el cilantro y 1/2 diente de ajo bien picadito.

Cubrir las tortitas con la mezcla anterior y enrollar con cuidado.


Sobre el autor

@Knorr(peioCruz-Bilbao)
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