Estrella de hojaldre

Estiramos la masa de hojaldre y les damos forma circular

Cubrimos una de las bases de hojaldre de cabello de angel extendiendo bien toda la superficie qedando del mismo grosor por todas partes.

Cubrimos con la otra base de hojaldre y la cerramos bien

Nos ayudamos de un vaso o cuenco colocandolo en el centro del pastel y usandolo de referencia hacemos unos cortes desde el centro hasta afuera.

Nos quedan varios brazos que cojeremos de dos en dos y los enrrollaremos sobre si mismo siempre en la misma direccion cada vez.

Pintamos con huevo batido y podemos añadir unas semillas para decorar.
Horneamos 200° 20minutos.