Estofado de osobuco de pavo

Receta de Estofado de osobuco de pavo

Carnes

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • guisantes
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 4 trozos de osobuco
  • zanahoria
  • pimienta negra
  • sal
  • aceite

Elaboración

Marcamos el osobuco en la olla y reservamos.

En la misma olla sofreimos cebolla, guisantes, zanahoria y patatas cortadas a daditos. Incorporar el osobuco cundo las verduras esten pochadas

cubrir de agua la olla, añadir sal y pimienta.

Cocer unos 20 minutos


Sobre el autor

@Nuriaydavid
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