Receta de Estofado de garbanzos

Poner a cocer las 4 patatas, 1 cebolla ,4 zanahorias , 4 contra muslos de pollo , un pimiento rojo y otro verde cortadas en trozos, sal , pimienta y caldo de pollo en pastilla. Durante 25 minutos.

Una vez que este hirviendo añadir tomate frito y pimentón dulce.

A continuación añadimos los garbanzos y dejamos cocer hasta que mezcle y ablande los garbanzos. Mejor que sean de bote ya cocidos así nos ahorramos mucho tiempo.

Por último para que tenga más con densidad romper algunos trozos de patata para que este más espeso y de mejor aspecto.