Espirales con alcachofas y aceitunas

Receta de Espirales con alcachofas y aceitunas

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • unas hojas de albahaca fresca
  • 50 g de queso feta
  • 100 g de aceitunas negras
  • 1 bote de alcachofas
  • 250 g de espirales al huevo gallo
  • vinagre
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta

Elaboración

Mezcla en la picadora el diente de ajo, los piñones, las nueces y abundantes hojitas de mejorana, y pícalo todo muy fino. Verte un chorrito de aceite y remuévelo bien. En una olla con abundante agua salada, hierve la pasta hasta que esté al dente, escúrrela y colócala en una fuente. Agrégale la salsa por encima, con algunas hojitas de mejorana como decoración.


Sobre el autor

@PastasGallo
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