Receta de Espirales con alcachofas y aceitunas
Pastas y Pizzas
Receta publicada hace 8 años por
@PastasGallo
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- unas hojas de albahaca fresca
- 50 g de queso feta
- 100 g de aceitunas negras
- 1 bote de alcachofas
- 250 g de espirales al huevo gallo
- vinagre
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Elaboración
Mezcla en la picadora el diente de ajo, los piñones, las nueces y abundantes hojitas de mejorana, y pícalo todo muy fino. Verte un chorrito de aceite y remuévelo bien.
En una olla con abundante agua salada, hierve la pasta hasta que esté al dente, escúrrela y colócala en una fuente.
Agrégale la salsa por encima, con algunas hojitas de mejorana como decoración.
Sobre el autor
@PastasGallo
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