Receta de Espirales con alcachofas y aceitunas

Mezcla en la picadora el diente de ajo, los piñones, las nueces y abundantes hojitas de mejorana, y pícalo todo muy fino. Verte un chorrito de aceite y remuévelo bien. En una olla con abundante agua salada, hierve la pasta hasta que esté al dente, escúrrela y colócala en una fuente. Agrégale la salsa por encima, con algunas hojitas de mejorana como decoración.