Receta de Espinacas con langostinos
Verduras
Receta publicada hace 8 años por
@IgnacioPerez
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 4 unidad huevos
- 0.5 unidad guindilla
- 1 unidad cebolla
- 500 gramos langostinos
- 2 kg espinacas
- 0.25 litro aceite
Elaboración
Lavar las espinacas y cocer en agua hirviendo con sal 3 minutos. Refrescar y escurrirlas con un chino. Cortar la cebolla en juliana y pochar. Añadir la guindilla y los langostinos, saltear y añadir las espinacas y rehogar.
Sobre el autor
@IgnacioPerez
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