Espárragos trigueros con jamón y bacon
¡Receta en vídeo! de Espárragos Trigueros con Jamón y Bacon, una deliciosa receta de Tapas y Pintxos ¡Está divina!, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, una receta perfecta para el Primavera, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?
@Conaceiteysal
Ingredientes
- 1 Espárragos
- 1 Jamón Serrano
- 1 Bacon
Elaboración
Cortar el manojo de espárragos mas o menos todos del mismo tamaño. Una vez cortados, vamos a pelar el tallo con un pelador tipo de los de patata, con esto vamos a conseguir que no se queden duros, y reducir tiempo en la cocción.
Separamos la mitad de los espárragos para prepararlos con bacon y la otra mitad con jamón, procediendo a envolverlos con sus respectivas lonchas. Colocamos en una plancha, con un poco de aceite a fuego alto y cocinamos unos 3 minutos por cada lado.
Terminados de cocinar por los dos lados, disponemos en el plato y si es posible comer recién salidos ya que es como realmente están exquisitos.
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5 Comentarios
Yo también prefiero la versión jamonera. Y si además haces unos ajetes tiernos... se me hace la boca agua sólo de pensarlo. Qué ricos!
Los ajetes con un revuelto y ya tengo plato completo :)
Me apunto al plato único!
Joder que simple.....y tiene que estar buenisimo.mañana a comer esparragos
Además están de temporada
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