Espaguetis veganos

Receta de Espaguetis veganos

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 3 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 200 Gramos de Espaguetis
  • 80 Gramos de Cebolla
  • 70 Gramos de Puerro
  • 60 Gramos de Tomate
  • 50 Gramos de Seitán
  • 50 Gramos de Tofu ahumado
  • Levadura nutricional AL GUSTO

Elaboración

Poner a hervir el agua y a calentar el aceite en una sarten para posteriormente hervir la pasta y freir la cebolla h el puerro.


Hervir los espaguetis y freir la cebolla y el puerro.


Retirar y escurrir los espaguetis y cuando la cebolla y el puerro esten casi hechos añadimos el seitan y el tofu ya que se cocinan muy rápido. Posteriormente añadir el tomate para hacer el sofrito.


Una vez tenemos el sofrito y la pasta por separado lo juntamos todo en una misma sarten y lo mezclamos.


Por ultimo lo servimos en el plato y añadimos la levadura nutricional que le dará un gusto parecido al queso (OPCIONAL)


Sobre el autor

@mar_rm8

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1 Comentarios

@marianatorres1   hace 1 mes

Hola! soy super principiante y me confundio un poco la parte del tomate. le agrego la SALSA de tomate (o en rajas? como el tomate?) a lo que estabamos friendo en el sarten ?

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