Receta de Espaguetis de calabacín con verduras y salsa

Valoración161 Likes4.7 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 3 zanahorias
  • 2 puerro
  • 2 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 150 Gramos de bacon en trocitos
  • 200 Mililitros de nata
  • 3 calabacines

Elaboración

Cortamos las zanahorias, el puerro y el pimiento en trozos y los hacemos en una sarten.

En otra sarten vamos haciendo la sala. Para ello, hacemos la cebolla hasta que esté pochada y añadimos el bacon para que se haga. Una vez que esté el bacon suficientemente hecho, añadimos la nata y dejamos que se espese hasta que tenga la espesura que nos guste.

Cortamos los 3 calabacines en juliana.

Justo cuando se vayan a comer, poner el calabacín en una sarten, e ir haciendolos durante más o menos 5 minutos. El único cuidado es no pasarse de tiempo para que el calabacín no pierda demasiada agua y que así estén al dente. Echamos las verduras que hemos hecho y mezclamos.

Por último, echamos las salsa y mezclamos. Servir en platos y comer en el momento.


Compartir


Más información del autor

España

Tiene 52 recetas y 144 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Que buenos!!!!

  • Imagen de perfil de @mgonzdur
    Por @mgonzdur|hace 3 años

    Muchas gracias!! Si que lo estan


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión