Receta de Espaguetis de calabacín con verduras y salsa

Cortamos las zanahorias, el puerro y el pimiento en trozos y los hacemos en una sarten.

En otra sarten vamos haciendo la sala. Para ello, hacemos la cebolla hasta que esté pochada y añadimos el bacon para que se haga. Una vez que esté el bacon suficientemente hecho, añadimos la nata y dejamos que se espese hasta que tenga la espesura que nos guste.

Cortamos los 3 calabacines en juliana.

Justo cuando se vayan a comer, poner el calabacín en una sarten, e ir haciendolos durante más o menos 5 minutos. El único cuidado es no pasarse de tiempo para que el calabacín no pierda demasiada agua y que así estén al dente. Echamos las verduras que hemos hecho y mezclamos.

Por último, echamos las salsa y mezclamos. Servir en platos y comer en el momento.