Receta de Espaguetis de calabacin a la boloñesa

Valoración107 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

2
  • 1 calabacín
  • 10 tomates cherry
  • carne picada
  • aceite
  • sal
  • pimienta negra
  • albahaca
  • cebolla
  • mozzarella

Elaboración

Primero se deben hacer los espaguetis de calabacin. Yo uso un utensilio de cocina que es para ello.

Después en una sartén sofreímos la carne picada salpimentada con un trozo de cebolla troceada.
Una vez sofrito añadimos a la sarten unos cuantos de tomates cherry troceados

Un vez sofrita la carne y el tomate, añadimos el calabacin y un poco de albahaca. Removemos bien y corregimos de sal.
Si se desea, se puede añadir unas rodajas de mozzarella a la sarten para que se funda.


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Tiene 2 recetas y 9 seguidores


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  • Imagen de perfil de @azuli
    Por @azuli|hace 3 años

    que utensilio has usado para hacer los fideos. de calabacin?

  • Imagen de perfil de @anabertomeuloz
    Por @anabertomeuloz|hace 3 años

    Utilicé este aparatito... Lo compré en Amazon, bastante barato


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