Espaguetis de calabacín

Receta de Espaguetis de calabacín

Verduras

Receta publicada hace 4 meses por

@maarinaa

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 1 Calabacin
  • Nata
  • Queso
  • Huevo
  • Cebolla
  • 1 esparrego

Elaboración

Rallaremos el calabacín a tiras (para que parezcan espaguetis), picaremos media cebolla y el esparrego

Sofreiremos las tiras de calabazin i las dejaremos 3 minutos, en otra sarten sofreiremos las otras dos verduras. Cuando este bien sofrito todo agregaremos la nata para cocinar y el queso (yo he utilizado parmesano y emmental, pero podeis poner el que más os guste), removeremos hasta que quede bien mezclado todo

Finalmente, pondremos las tiras y la salsa juntas en un plato y agregaremos medio huevo duro rallado (opcional)

:)


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@maarinaa

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