
Receta de Espaguetis de calabacín
Verduras
Receta publicada hace 8 meses por
@maarinaaIngredientes
- 1 Calabacin
- Nata
- Queso
- Huevo
- Cebolla
- 1 esparrego
Elaboración
Rallaremos el calabacín a tiras (para que parezcan espaguetis), picaremos media cebolla y el esparrego
Sofreiremos las tiras de calabazin i las dejaremos 3 minutos, en otra sarten sofreiremos las otras dos verduras. Cuando este bien sofrito todo agregaremos la nata para cocinar y el queso (yo he utilizado parmesano y emmental, pero podeis poner el que más os guste), removeremos hasta que quede bien mezclado todo
Finalmente, pondremos las tiras y la salsa juntas en un plato y agregaremos medio huevo duro rallado (opcional)
:)
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