Receta de Espaguetis con verduras y salsa de soja

Ponemos a cocer agua y cortamos en taquitos pequeños todas las verduras.

Cuando el agua esté hirviendo ponemos los espaguetis y pochamos la cebolla.

Cuando ya esté pochadita echamos el pimiento rojo, y acontinuacion las verduritas y champiñones.

Cuando esté todo bien pochadito echamos un buen chorro de salsa de soja y dejamos que hierva dos minutos.

Escurrimos los espaguetis, añadimos los que nos vayamos a comer a un plato y el sofrito de verduritas que hemos echo.