Receta de Espaguetis con verduras y salsa de soja
@andreaarellano
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
2
- 1 cebolla
- 0.5 pimiento
- soja
- Espaguettis
- 1 Calabacin
- 1 Berenjena
- Champiñones
- Sal
Elaboración
Ponemos a cocer agua y cortamos en taquitos pequeños todas las verduras.
Cuando el agua esté hirviendo ponemos los espaguetis y pochamos la cebolla.
Cuando ya esté pochadita echamos el pimiento rojo, y acontinuacion las verduritas y champiñones.
Cuando esté todo bien pochadito echamos un buen chorro de salsa de soja y dejamos que hierva dos minutos.
Escurrimos los espaguetis, añadimos los que nos vayamos a comer a un plato y el sofrito de verduritas que hemos echo.
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3 Comentarios
Que ricos!!! Me la apunto
Hoy he preparado este plato y estaba buenísimo
Me alegro que os haya gustado!! La verdad es que si estás a dieta y lo quieres hacer un sábado por ejemplo, de fábula!
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