Espaguetis con verduras y salsa de soja

Receta de Espaguetis con verduras y salsa de soja

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 cebolla
  • 0.5 pimiento
  • soja
  • Espaguettis
  • 1 Calabacin
  • 1 Berenjena
  • Champiñones
  • Sal

Elaboración

Ponemos a cocer agua y cortamos en taquitos pequeños todas las verduras.


Cuando el agua esté hirviendo ponemos los espaguetis y pochamos la cebolla.


Cuando ya esté pochadita echamos el pimiento rojo, y acontinuacion las verduritas y champiñones.


Cuando esté todo bien pochadito echamos un buen chorro de salsa de soja y dejamos que hierva dos minutos.


Escurrimos los espaguetis, añadimos los que nos vayamos a comer a un plato y el sofrito de verduritas que hemos echo.


Sobre el autor

@andreaarellano

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3 Comentarios

@bellisima   hace 2 meses

Que ricos!!! Me la apunto

@Mauricio1078   hace 5 días

Hoy he preparado este plato y estaba buenísimo

@andreaarellano   hace 5 días

Me alegro que os haya gustado!! La verdad es que si estás a dieta y lo quieres hacer un sábado por ejemplo, de fábula!

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