Receta de Espaguetis con gambas al pilpil

Lo primero es poner a calentar el agua para cocer los espaguetis en una olla amplia, por lo menos dos litros de agua o algo más. Cuando rompa el hervor añade una cucharada de sal, espera a que rompa el hervor de nuevo y añade la pasta, removiendo. Deja cocer la pasta hasta que quede al ?Dente? Controlando el tiempo que indique el envase.

Mientras tanto, en una sartén grande, saltea las gambas peladas con el aceite, el pimentón, la guindilla picada y un poco de sal, removiendo. Cuando el ajo empiece a dorarse, aparta del fuego.