Espaguetis con carne y sojaEspaguetis con carne y sojaEspaguetis con carne y sojaEspaguetis con carne y soja

Receta de Espaguetis con carne y soja

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 5 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Asiática

-

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cebolla grande
  • 600 gramos de filete de ternera cortado muy fino y en tiritas peque
  • 300 gramos de espaguetis del n
  • 2 dientes de ajo
  • salsa de soja
  • aceite de oliva
  • sal para el agua de la pasta

Observaciones

Una versión personal de los famosos tallarines con carne y salsa de soja de los restaurantes chinos. Rico y sencillo; encanta a los niños.

Elaboración

En un caldero se pone agua a hervir con sal. Cuando esté hirviendo, añadir la pasta y dejar cocer el tiempo indicado en el paquete. En una sartén pochar dos dientes de ajo bien picado con la cebolla cortada en juliana muy fina y un poco de sal. Añadir la carne; rehogarla y cuando esté doradita, añadirle como cuatro o cinco cucharaditas de salsa de soja (al gusto). Remover y echar por encima tras escurrir la pasta.


Sobre el autor

@ElRinconDeAfi
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