Espaguetis con carne picada

Name: Espaguetis con carne picada. Procedencia Mediterránea
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Taza de vino blanco; 1 Cucharada de Aceite; 1 Pizca de Sal; 4 Tazas de Pasta; 1 Cartón de tomate frito sin cebolla; 1 Kilo de Carne picada; 1 hoja de laurel; 1 pimiento verde; 1 Ajo; 1 Pizca de pimienta; 1 Pizca de Nuez moscada

Procedencia Mediterránea de Espaguetis con carne picada. Perteneciente al grupo de Pasta y Pizzas ¡Excelente!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Hierbas y especias, Pimiento, Tomate, Vino, Cebolleta y Pasta, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!

288 kcal en 100gr

2.6€ por persona

Valoración50 Likes4.8 / 5

España

Ingredientes

1 Taza de vino blanco
1 Cucharada de Aceite
1 Pizca de Sal
4 Tazas de Pasta
1 Cartón de tomate frito sin cebolla
1 Kilo de Carne picada
1 hoja de laurel
1 pimiento verde
1 Ajo
1 Pizca de pimienta
1 Pizca de Nuez moscada

Elaboración

1.- Picamos el ajo y el pimiento en trozos muy pequeños. Mientras tanto, preparamos la olla que utilizaremos con agua y la ponemos a hervir.
2.- Ponemos una sartén y cuando esté a punto, vertemos el ajo hasta que esté todo en su punto.
3.- Sacamos otra sartén y comenzamos a hacer la carne. Para ello, echamos un chorreón de vino junto a una hoja de laurel y dejamos que el vino se vaya consumiendo mientras la carne toma sabor.
4.- A continuación, echamos en una olla la carne con tomate y las especias (pimienta, nuez moscada y sal).
5.- Por último, juntamos todos los ingredientes y la salsa con la pasta. Esperamos unos minutos pendiente de que no se queme y listo para servirlo.