Receta de Espaguetis carbonara

@AlbaIns
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- Cebolla
- Nata
- espaguetis
- champiñones
- pimienta negra
- sal
- beicon
Elaboración
Ponemos a cocer los espaguetis en una olla con agua, un pizca de sal y un chorro de aceite de oliva.
En una sarten aparte con aceite de oliva ponemos una cebolla picada y unos champiñones troceados.
Una vez pochados esos dos ingredientes añadimos beicon en tacos y una pizca de pimienta negra, cuando todo este pochado totalmente y el beicon doradito añadimos nata para cocinar. Dejamos reposar la salsa a fuego lento, por ultimo añadimos los espaguetis. se le puede añadir queso en polvo al gusto.
Observaciones
con un huevo frito encima queda espectacular
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2 Comentarios
¿no dice las cantidades? :(
hola dani. las cantidades depende del gusto yo para 3 personas hago 1 paquete de spaguetis, un paquetito de bacon, 1 cebolla. pizca de sal y pimienta y nata 500ml
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